Batch Cooker, kümes hayvanları, kırmızı et, tüy, kan ve yan ürünlerin pişirme, hidroliz, sterilizasyon ve kurutma işlemleri için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir endüstriyel ünitedir. Sistem, ürünlerin doğru şekilde koşullandırılması ve verimli işlenmesi için kritik bir rol oynar.

Ünite, özellikle kuru işleme proseslerinde, atık malzemelerde su kalmamasını sağlayarak yağ ayrılmasını optimize eder ve sonraki işleme adımlarının verimliliğini artırır. Batch Cooker, büyük partikülleri daha küçük gruplar halinde işleyerek homojen pişirme ve sterilizasyon sağlar. Ayrıca, 133°C ve üzeri sıcaklıklarda veya basınçlı pişirme modunda 70–80°C’de sterilizasyon yapabilir, böylece enerji tasarrufu ve yüksek ürün kalitesi sunar.

Tamamen TÜV / PED / GOST / Rusça TR / GOST K / GOST B / GGTM standartlarına uygun tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

1. Yükleme Kapasitesi: 1.500 – 11.500 kg (ham hacme göre)
2. Isıtma: Isıtmalı gövde ve şaft ile hızlı ve homojen ısı dağılımı
3. Saft: Yüksek performanslı, kısa parti süreleri için optimize edilmiş
4. Modüler Tasarım: İlave Batch Cooker ekleme esnekliği
5. Kontrol: Hem otomatik hem manuel işletme seçeneği
6. Gövde: Güçlü çerçeve altı yapı, kolay kurulum ve boru tesisatı
7. Tahrik Sistemi: Çerçeveye monte dişli redüktör ve tahrik ünitesi
8. Ayak İzi: Kompakt tasarım, küçük alan gereksinimi
9. Montaj: Ünitenin önceden takılmış olarak teslim edilmesi

Proses Avantajları

1. Yüksek verimli pişirme: Büyük hacimli malzemeleri kısa sürede işleme
2. Esnek kullanım: Karışık etler, tüyler, kan ve yan ürünler için uygundur
3. Sterilizasyon: 133°C ve üzeri sıcaklıklarda veya düşük basınçlı modda sterilizasyon
4. Enerji tasarrufu: Basınçlı pişirme sayesinde düşük sıcaklıklarda sterilizasyon
5. Kolay bakım ve kurulum: Modüler ve güçlü çerçeve tasarımı
6. Ürün kalitesi: Homojen pişirme, hidroliz ve kurutma ile yüksek nihai ürün kalitesi